A portugál török háborúk rendkívül fontosak a fűszerkereskedelem szempontjából, hiszen a harcok kimenetele befolyással volt rá. A portugáloknak nem sikerült kiűzniük az iszlámot az Indiai – óceánról, 1538-tól a folyamatos támadásokkal kellett szembenézniük, amiben a törökök jelentős szerepet vállaltak. Az oszmánok előretörése dél felé nem sikerült. Ehhez jó flottára lett volna szükség. A török birodalom félelmetes flottával rendelkezett, de az Indiai – óceánra csak a Vörös – tengeren keresztül juthattak ki, továbbá a hajózási technológiájuk földközi – tengeri volt. Szulejmán pasa Egyiptom kormányzója gályákkal foglalta el 1538-ban Ádent és ostromolta meg Diut, amit nem tudott bevenni. 1554-ben Piri Reisz gályákkal szállt szembe a portugálok óceánra méretezett hajóival, és vereséget szenvedett.…