Az ipari konyhák mindennapi működése nagyban eltér az otthonok konyháitól, hiszen az ételeket nagy mennyiségben kell előállítani, amihez egyedi gépek szükségesek. Erre jó példa a kombi sütő vagy az ipari gáztűzhely, mely teljesen más léptéket használ, mint amit a mindennapokban megszoktunk. Mire való a kombi sütő? A kombi sütő onnan kapta a nevét, hogy többféle tevékenység elvégzésére is felhasználható, melyek eltérő módon működnek. Ha megnézünk egy ilyen modellt, akkor azt látjuk, hogy az adott kombi sütő elektromos árammal működik, de egy vízbefecskendező egység gondoskodik a sütéshez megfelelő pára kialakításáról. Ezért kiválóan felhasználható a sütésre és a párolásra is. Ezek a gépek már rozsdamentes külső és belső burkolatot kaptak, így nem…

A vízvezetékek története az ókori Egyiptomig nyúlik vissza, az emberiség pedig az azóta eltelt több ezer év alatt is hasonló céllal épít egyre modernebb rendszereket a víz felhasználására. Visszatekintettünk a vízvezetékek múltjára, közben megnéztük, hol tart jelenleg ezek használata Magyarországon. Egyiptomtól Aquincumon át Budapestig Vízre szükség van az élethez, ez nem kérdés napjainkban, de nem volt az évezredekkel ezelőtt sem. Nem csoda, ha az emberekben hamar felmerült az igény, hogy az ivóvizet a lehető legközelebb juttassák otthonaikhoz. Erre elsőként az ókori Egyiptomban találtak megoldást, rézből alakítottak ki vezetékeket a víz irányítására, majd más kultúrákban, például az athéni aranykorban is megjelentek hasonló fejlesztések. Ami hazánkat illeti, a mai Budapest helyén feküdt…

Itt a tavasz, közeledik a nyár, már itt dörömböl az ajtó előtt. Mostanában kizöldül minden, ami hatással van szinte mindenkire, nemcsak a természetre, hanem az emberekre is. Ez így volt a régmúltban is. Az ókori népek körében is kiemelt jelentőségűek voltak a növények, a fák, egyes örökzöldek is. Sokan Egyiptomot tekintik a kertkultúra őshazájának, ahol a természetes erdők hiánya miatt szent ligeteket hoztak létre. A kertészek olyan nagyon becsen voltak tartva, hogy még a nevüket is felvésték, mint valamiféle reklám, úgy adták vették a neveket egymás közt. Tudunk olyan feliratról, ami szerint közel egy hektáros kertet építettek, amiben komplett vízmedence, lugas, szőlőültetvény is volt. Mezopotámia területén a függőkertek voltak az…

Bár sokan a szivattyúra, mint modern találmányra gondolnak, a prototípusok valójában már több ezer évvel ezelőtt használatban voltak. Ennek a témának nézünk utána ebben a cikkben. Az ókorban kezdődött a szivattyú használata Az ókorban a mezőgazdasági területek öntözésének kivitelezése számtalan problémát vetett fel. Ezek közül az egyik legfontosabb a természetes víz eljuttatása termőföldek felé. Ott, ahol a víznyerő jóval alacsonyabban feküdt, mint ahol a termelés zajlott, a lakóknak még a gravitációval is meg kellett küzdeniük. Az első szivattyú olyan szerkezet volt, amelyet általában állati erővel hajtottak. A vizet lapátok, vagy orsós-csavaros hengerek mozgatták felfelé, mégpedig úgy, hogy egyszerre minél több folyadékot tudjanak elszállítani. A veszteségek elkerülése érdekében a mesterek a…

A bento doboz a japán konyhaművészet egyik alapvető felszerelése, melynek története közel másfél évezredre nyúlik vissza. A japán földművesek, utazók és vadászok már az ötödik század tájékán kisebb ételtároló táskákba, illetve dobozokba csomagolták az otthon elkészített élelmet. A menü általában rizsgolyókat, halakat, és némi zöldségköretet tartalmazott. Az ételtárolók ötletét az akkoriban használatban levő, többrekeszes vetőmagdobozkák adhatták. Az ilyen szállító eszközök később a Távol-Kelet más országaiban is elterjedtek, nagyjából megegyező kialakítással, az ételek viszont követték az adott kultúra sajátosságait. Japánban a dobozokat az 1600-as évektől a mesterek a megrendelő kívánsága szerint, színes motívumokkal díszítették, a felületüket pedig lakkozni kezdték. Érdekesség, hogy a szigetországban a bento kifejezés sokáig nem a doboz, hanem…

A keresőoptimalizálás ma már minden vállalkozásnak fontos, hiszen csak így lehet életben maradni a piacon. Az organikus forgalom a legtöbbször komoly részét képezi a marketing tervnek, mivel a Google kereső irányából érkező ingyenes látogatók hozhatják a bevétel egy elég tekintélyes résézt. A SEO szabályok világosak, de komoly munkát és rengeteg időt igényelnek. Emellett nem árt, ha a SEO szakember megfelelő gyakorlattal is rendelkezik, melyet csak évek alatt szerezhet meg. A SEO eredményeket mérni is kell A keresőoptimalizálás persze nem csak arról szól, hogy mit tegyünk, vagy mit ne tegyünk, hanem az eredményeket mérni is kell. Az ezekhez szükséges SEO eszközök minden keresőoptimalizálás szakértő rendelkezésére állnak, legyen szó ingyenes vagy fizetős…

Valaki csak tinédzserkorában, van, aki folyamatosan; valaki inkább eseményeket rendszerez kronologikusan, van, aki pedig egy napló oldalain fejezi ki szinte költőien érzelmeit és gondolatait; végül pedig lehet, hogy valaki terápiás célból használja. De valójában mindannyiunkban pszichénkre ható terápiás folyamat megy végbe. Kutatások eredményei bizonyítják, hogy a szövegírás számos pszichológiai előnnyel rendelkezik, segíti a mentális és a lelki egyensúly fenntartását. A szövegírás tudatosítja a minket ért ingereket Hányszor tapasztaljuk azt, hogy egy szigorúan beosztott nap után, mely során megannyi információ ér bennünket, nehezen visszaidézhető néhány esemény, összefolynak a történések? Lejegyezve a legfontosabbakat, és persze azt, hogy ez milyen érzéseket váltott ki belőlünk, könnyíthet leterheltségünkön – kiírtuk magunkból. Lehet, hogy nem is…